da Alberto Gava | J, Ago, 2020 | eventi
Il 2020 è un anno che tutti ricorderemo! Chi come me lavora molto con il settore del turismo e meeting sa bene che sono stati mesi difficili e con criticità diverse in base al luogo. Ci sono state attività con un business basato solo sul turismo straniero che hanno...
da Alberto Gava | J, Ott, 2019 | eventi
Eventi di formazione: come renderli memorabili Organizzare eventi di formazione è sempre un’attività complessa e che richiede grande attenzione per ogni dettaglio. Come sapete mi piace raccontarvi i retroscena dei vari aspetti logistici che precedono l’evento. Vorrei...
da Alberto Gava | J, Giu, 2018 | eventi
Prima di spiegarti come organizzare un evento perfetto sotto ogni punto di vista, vorrei fare una piccola premessa. Perché ho pensato di scrivere un articolo su come organizzare un evento perfetto? Il motivo è semplice. Nel corso degli anni ho partecipato ed...
Ogni struttura e ogni reparto devono porsi obiettivi di qualità di breve e lungo periodo. Il segreto del successo sono i dettagli, per questo è inutile fissare obiettivi generici e poco definiti. In questo caso un consulente hotel può aiutarti ad ottenere gli standard di servizio adeguati alle aspettative dei tuoi ospiti.
Sono proprio i dettagli che fanno la differenza e permettono a qualsiasi azienda di differenziarsi, di essere speciale. Ogni standard è un dettaglio da tenere in considerazione. Misurando le performance si possono individuare i gap tra la condizione ideale di servizio, lo standard e la realtà.
Lo scopo di questi articoli è di potervi dare alcuni spunti interessanti e di riflessione sulle novità del mondo hotellerie, oltre ad invitarvi ad affidarsi ad un consulente alberghiero esperto. Buona lettura!