da Alberto Gava | J, Lug, 2019 | coaching
Il coaching alberghiero è il metodo che mi ha aiutato a ritrovare le mie consapevolezze e la mia direzione. Lo utilizzo per raggiungere i miei obiettivi, sia per la vita privata, che per il business. Ti è mai capitato di vivere un periodo no? Quando tutto ti...
da Alberto Gava | J, Mag, 2019 | consulenze
Un po’ di tempo fa ho deciso di fare una vacanza in un bio-hotel, e l’esperienza per me è stata illuminante. Ho selezionato questo hotel per curiosità. Poi, dato il mio lavoro nel settore alberghiero e turistico, l’interesse che avevo è diventato sempre più...
da Alberto Gava | J, Lug, 2018 | coaching
Gli Hotel Manager e tutti i professionisti del turismo aspirano ad un risultato in ogni cosa che fanno e ogni giorno. Il risultato è la conseguenza di qualcosa. Il Coaching Alberghiero è un programma molto efficiente che ti aiuta a definire i tuoi...
Ogni struttura e ogni reparto devono porsi obiettivi di qualità di breve e lungo periodo. Il segreto del successo sono i dettagli, per questo è inutile fissare obiettivi generici e poco definiti. In questo caso un consulente hotel può aiutarti ad ottenere gli standard di servizio adeguati alle aspettative dei tuoi ospiti.
Sono proprio i dettagli che fanno la differenza e permettono a qualsiasi azienda di differenziarsi, di essere speciale. Ogni standard è un dettaglio da tenere in considerazione. Misurando le performance si possono individuare i gap tra la condizione ideale di servizio, lo standard e la realtà.
Lo scopo di questi articoli è di potervi dare alcuni spunti interessanti e di riflessione sulle novità del mondo hotellerie, oltre ad invitarvi ad affidarsi ad un consulente alberghiero esperto. Buona lettura!