da Alberto Gava | J, Gen, 2019 | eventi
Quando si organizza un evento, come mi avete già sentito dire, è importante non tralasciare alcun dettaglio. Dobbiamo cercare di dare al nostro cliente non solo quello che ci ha chiesto, ma possibilmente anche qualcosa in più! Cosa succede però quando il cliente...
da Alberto Gava | J, Set, 2018 | eventi
Perché sono così importanti gli eventi? Chi segue il mio blog probabilmente ricorderà un mio precedente articolo su come organizzare un evento perfetto. Anche oggi parlerò dell’organizzazione di eventi, ma da un punto di vista diverso e decisamente fondamentale,...
da Alberto Gava | J, Giu, 2018 | eventi
Prima di spiegarti come organizzare un evento perfetto sotto ogni punto di vista, vorrei fare una piccola premessa. Perché ho pensato di scrivere un articolo su come organizzare un evento perfetto? Il motivo è semplice. Nel corso degli anni ho partecipato ed...
Ogni struttura e ogni reparto devono porsi obiettivi di qualità di breve e lungo periodo. Il segreto del successo sono i dettagli, per questo è inutile fissare obiettivi generici e poco definiti. In questo caso un consulente hotel può aiutarti ad ottenere gli standard di servizio adeguati alle aspettative dei tuoi ospiti.
Sono proprio i dettagli che fanno la differenza e permettono a qualsiasi azienda di differenziarsi, di essere speciale. Ogni standard è un dettaglio da tenere in considerazione. Misurando le performance si possono individuare i gap tra la condizione ideale di servizio, lo standard e la realtà.
Lo scopo di questi articoli è di potervi dare alcuni spunti interessanti e di riflessione sulle novità del mondo hotellerie, oltre ad invitarvi ad affidarsi ad un consulente alberghiero esperto. Buona lettura!