Hotellerie: ripartire con il piede giusto

Hotellerie: ripartire con il piede giusto

Testimonianze dal mondo dell’hotellerie In questo periodo così difficile che stiamo vivendo, dopo una quarantena che ci ha isolati e sottoposti a molte restrizioni, è importante pensare a come ripartire. Molte attività stanno riaprendo nonostante le numerose...
Grazie: L’importanza di saperlo dire

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GRAZIE! Una piccola parola con un grande significato che spesso sottovalutiamo o al quale non sempre diamo la giusta importanza. Voglio dedicare a questo tema il primo articolo del 2020: la gratitudine. Quante cose diamo per scontate quando lavoriamo? Ci fermiamo mai...
La persona più importante sei tu!

La persona più importante sei tu!

Chi è la persona più importante per te? Ognuno di noi ha una propria scala delle priorità, che include anche le persone a noi care, i membri della nostra famiglia, il nostro amore. Ma che posizione diamo a noi stessi in questa scala? C’è solo una posizione possibile:...
Mystery Guest: per un servizio al top

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Valorizzare l’unicità della propria struttura con il Mystery Guest Si sente ancora relativamente poco parlare del Mystery Guest, una figura professionale di cui le aziende più strutturate fanno già largo uso. Anche se non sei una catena alberghiera, questo consulente...
Consulente hotel, perché è utile affidarsi?

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L’importanza di un parere esterno Innanzitutto una premessa: affidarti ad un consulente hotel ti permette di creare nuovi standard di qualità e migliorare i tuoi se necessario. Ecco alcune buone motivazioni! DEFINIRE LA QUALITA’ La Qualità è ciò che il cliente...